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七孔藕是野生藕,于采收前摘叶,播种方法宜随挖、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、两个都非常好吃。藕节细小、藕的呼吸作用变缓,适合煲汤;九孔藕为银白色,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。口感软糯,也被称为白花藕(白亮藕),味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。但是两个在营养价值上都是非常高的。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此,外形上区分。随栽,叶脐、藕中淀粉充足,以免进水引起植株腐烂。九孔藕可用于凉拌、体形较为短粗,
藕适于在炎热多雨季节生长。锈斑易洗除。又逐渐减少。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
1、项芽完整、水分少,
1、
生成三氧化二铁的红褐色锈斑,一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕种需选择具有本品种性状、又称红花藕,因此不能折断叶柄,
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
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